小牧市桃花台・代表 水野貴之さん（右）
「でっかいイモ、掘れたぞ～！」元気な声が聞こえてきそうな『スマイルファーム桃花台』スタッフの皆さん。取材に訪れたこの日は、ちょうどサツマイモ掘りの真っ最中だ。
こちらのファームは2021年、小牧市の医療・介護クリニック「桃花台スマイルクリニック」の農業部門として立ち上がった。医療と農業の組み合わせは少々意外にも思えるが…？「医食同源という言葉にもあるように、健康な体づくりは食事から！ 地域のみなさんに、安心できるおいしい食べ物をお届けしたいという思いが出発点になっています」と、生産管理責任者の赤嶺さん（メイン写真右から2人目）。
志を胸に始めたものの、最初に借りられた写真の畑はひどい耕作放棄地で、雑草や木々を抜くだけでひと苦労。それでも、懸命に耕して土づくりをし、地域の生産者グループで交流を広げるうち、「あっちの畑もやらんか」「米作りをやってみんか」と各所から声がかかるように。今では小牧市内で50か所、計１０ヘクタールほどまで拡大した。
秋はまだまだ、お米、自然薯、サトイモ、柿など、収穫物が盛りだくさん！ スタッフの手で蘇った田畑が、いま、実りの季節を迎えている。
平飼いたまご
鶏小屋をDIYし、地鶏「名古屋コーチン」と純国産鶏「後藤もみじ」を平飼いで育てる。この日は、赤嶺家の子どもたちが特別に参加し、鶏のお世話をお手伝い。のびのびとした環境で生み落とされる卵は、新鮮で栄養たっぷりだ。餌には自家栽培の小麦やお米を配合し、鶏フンは畑の土に混ぜてたい肥にと、循環型農業の実践にもつながっている。
▼ここで買えます
・わくわく広場
（イーアス春日井、イオンタウン名西、サンマルシェ高蔵寺、アピタ千代田橋、アピタ名古屋北）
・カインズ小牧店
・ぐぅぴぃひろば
・ラピオ小牧
・桃花台スマイルクリニックウェブショップOPEN！→ https://thor.smlc.or.jp
※内容は2025年10月10日時点の情報です。
