アウトドア・クッキング/浜松市立青少年の家

課外授業
2025年2月16日(日)晴れ 浜松市

 浜松市の浜松市立青少年の家で、子どもたちが外でクリームシチュー作りを体験するイベント「アウトドアクッキング2」が開かれました。冬の青空の下、小学1~3年生約50人が参加。学生ボランティアやスタッフがサポートする中、包丁で具材をカットしたり、かまどに薪をくべたりしてキャンプ気分を楽しみました。

 事前学習で具材の切り方や薪の組み方などをしっかり確認したら、外へレッツゴー!星形に人参を切るお料理上手な子や初めての包丁やピーラーに「どうやって使う?」とドキドキの子も。

 具材を切り揃えるとかまどの準備です。細い薪を組みマッチで火をつける場面になると「やりたい!やりたい!」とみんな目をキラキラ。けむりに包まれながらも火の勢いを調整し、おいしいシチューを作り上げました。「みんなで作ってみんなで食べると100倍おいしいね」と子どもたちに笑顔が広がりました。

まずは館内で事前学習。
屋外に出て調理スタート。スタッフのお兄さんお姉さんがいるから安心!
できた?
クリームシチューの準備はオッケー。
次にカートーンドッグを作ります。
今回はチョコレート。
牛乳パックの中に、作ったホットドッグを入れて準備完了。
そしてかまどを作っていきます。
井げたに組んだ上に新聞紙、薪を乗せていきます。
火をつける作業に苦戦する子どもたち。やっとついた!
シチュー鍋をのせます。
あちち、あちち。
いいかんじに火が通ってきました。
焦げないように気をつけて。
シチューが美味しそうにできました!
完成!
外で作るごはんは美味しいね!

浜松の街中で自然体験

 浜松市の中心地という好立地ながら自然を満喫できる野外体験施設「浜松市立青少年の家」。自然の中で子どもたちの生きる力を育むプログラムがたくさん用意されている。森に囲まれた同施設ではテント設営や飯ごう炊飯にもチャレンジでき、安全で気軽にキャンプが楽しめる。野外での焼き菓子作りや石窯ピザ作り、流しそうめんなどさまざまな屋外クッキングのプログラムも用意されている。

◆常時開催/100円で簡単クラフト
木や木の実を使ったクラフト体験ができる。いつでもふらっと遊びに来てOK。木のキーホルダーや名札作り、どんぐりごま作りなどメニューも豊富。

■お問い合わせ/浜松市立 青少年の家
☎053-471-4725 詳しくはWebで https://h-seisyounen-ie.entetsuassist-dms.com

※内容は2025年4月10日時点の情報です。

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