フライパンひとつで、こんなにおいしいナポリタン！
☆材料（2～3人分）
・明宝フランクフルトソーセージ……２本
・玉ねぎ……1/2個
・ピーマン……2個
・油……大さじ1
・スパゲッティ（1.6mm/ゆで時間7分）……200g
《A》
・トマトケチャップ……大さじ6
・水……500ml
・牛乳……200ml
・塩・こしょう……各少々
・スライスチーズ……適量
☆作り方
❶明宝フランクは厚さ5mmの斜め切りにする。玉ねぎは2～3mmにスライスする。ピーマンは縦半分に切って細切りにする。
❷フライパンに油を熱し、明宝フランクと玉ねぎを強火でさっと炒める。〈A〉を加えて中火にし、ひと煮立ちさせる。
❸スパゲッティを半分に折って②に加え、菜箸でほぐす。
❹ピーマンを加え、水分がほとんどなくなるまで混ぜながら加熱する。塩・こしょうで味を調える。
❺器に盛り、型抜きしたチーズを飾る。
