プリンの素で簡単アイスバー

常温で固まる手軽なプリンの素を使って、ひんやり冷たいアイスバーを手作りしてみませんか? 溶けにくいため、食べやすいのもうれしいポイントです。アイス型の代わりに、小さな紙カップや製氷皿を使ってもOK!

■材料(作りやすい分量)
ジェフダ プリンの素…30g
牛乳…250ml
ココアクッキー(市販品)…適量
コーティング用チョコレート…適量
トッピング(チョコスプレーやナッツなど)…適量
アイスの型(棒付き)

使った材料はこれ!

ジェフダ プリンの素 600g
温めた牛乳に溶かして冷ますだけで、おいしいプリンができます。冷蔵庫で冷やさなくても、常温で固まります。

■作り方

1.クッキーを割ってアイスの型に入れ、冷凍庫で冷やしておく。

2.小鍋に牛乳を入れて火にかけ、混ぜながら沸騰直前まで温める。周りに小さい泡が出てきたら火を消し、プリンの素を混ぜながら加えてよく溶かす。

牛乳は85〜90℃に温め、混ぜながらプリンの素を加えます。

3.型の9分目くらいまで②を流し入れて棒を刺し、室温まで冷まし、冷凍庫で7〜8時間冷やし固める。

4.アイスがしっかり固まったら、型ごと20〜30秒水につけて、型から取り出す。

水につけてから、棒を回しながら引き抜くときれいに取り出せます。

5.チョコレートをコーティングしてトッピングをし、オーブンシートを敷いたバットに並べて、固まるまで再度冷凍庫で冷やす。