■材料（6本分）
ジェフダ 冷凍白玉……12個
豚バラ薄切り肉……6枚
焼肉のたれ……適量
ごま……適量
油……適量
使った材料はこれ！
白玉団子を急速冷凍。ボイルでも流水解凍でも手軽に使用できます。もち米の風味を生かした、なめらかでモチモチ感のある白玉です。
■作り方
１、冷凍白玉はボイルまたは流水で解凍し、2個ずつ爪楊枝に刺す。
２、豚肉を全体に巻きつける。
３、フライパンに薄く油を引いて熱し、巻き終わりが下になるように並べて焼く。
４、巻き終わりが固まったら、裏返して焼き色をつける。肉の脂をさっとふき、焼肉のたれを加えてからめながら焼き、ごまをふる。
