長久手市前熊・平岩枝莉子さん
長久手市郊外に広がる『平岩農園』の畑。立派に育ったとうもろこしに囲まれて、園主の平岩さんがうれしそうに畑を見渡す。「若い頃はギャルしてました」と笑う平岩さんだが、子どもの頃からお小遣いで野菜のタネを買うなど、根っからの自然好き。クワ１本から始まり、耕運機、軽トラ、トラクターと、道具も規模もどんどんスケールアップ！ 気づけば本格的に就農し、現在は7か所の畑で季節の野菜を育てている。
「家族に食べさせたいものを」との思いから、農薬は不使用。野菜が苦手な子どもも食べやすい品種にこだわり、エグミのない採れたてを出荷する。「下の子が緑の野菜を全然食べてくれなくて、2歳で初めて口にしたのが、自分の育てたレタスでした。今では、よそのピーマンを食べると〝これ、ママのじゃない！〟なんて言うんですよ」。そう聞いて、もぎたてのピーマンをかじらせてもらうと、確かに嫌な苦味がなく、シャキッとジューシーだ。
男の子2人を育てながら、野菜のお世話も欠かさない平岩さん。その原動力を尋ねてみると「食べたいもの、おいしいものを育てていたら、つい増えちゃって」。食いしんぼうママの挑戦は続く！
畑の声が聞こえる!?
平岩さんのモットーは、一番おいしいタイミングで収穫すること。「野菜に合わせて生活していると、 野菜自身が“いま採って！”と言っている瞬間が分かるんです」。たとえば、キャベツならピカッと光って見えたり、いんげんなら緑色から少し白っぽくなったり。食べ頃を迎えた野菜たちは、地域の産直市場に出荷するほか、詰め合わせにして全国発送もスタート！
▼ここで買えます
野菜セットおまかせ便
Sサイズ（５、６種）1500円、
Mサイズ（８〜１０種）2500円 ※送料別
InstagramのDMで受付中。「ママごはん見たよ」と伝えるとオマケ有！あぐりん村
長久手市前熊下田134
☎0561-64-2831 営／9：00～18：00
第１月曜休（祝日の場合は翌平日休）
※内容は2026年7月10日時点の情報です。
